鸡肉虫草花可以和什么一起同炖，虫草花煲鸡汤的家常做法优质

鸡肉虫草花可以跟哪些一起同炖

1虫草花百合花煲白鹇 在干燥的冬日，不仅重视清补还得润肺止咳气，虫草花百合花煲白鹇就会有此效。 原材料：虫草花40g、百合花45g、白鹇2只、瘦肉200g、姜片3片。 烹调：虫草花无需要浸洗，百合花洗净；白鹇宰洗净，置沸水中稍滚一会儿再洗净（即“焯水”）；瘦肉洗净后一起与姜片放入瓦锅内，加清水2500mL，高火煲沸后，改慢火煲约两个小时便能。

2虫草花煲瘦肉汤 切成片生猪肉2两，冬虫夏草6条，大枣，干桂圆，枸杞子，姜两块，炖两个小时，熄火前放少许盐。 冬虫夏草，增强免疫力，补气补血。 肉类食品中，鸡肉补，生猪肉性温，所以一般手术之后，或是发烧时都不建议吃鸡肉。

3虫草花乳鸽汤 秘方】 冬虫夏草10克，乳鸽1只，鱼胶30克，(鱼胶别名鱼皮，是以鱼肚子里取下鱼膘，割开晒干后成的。)姜片1片。 【作用】 补益气血，用以病愈体质虚弱、头目眩晕，女人清稀等。 【制做】 乳鸽褪毛，洗净，冬虫夏草，姜片洗净，鱼胶浸发，切成丝洗净，所有用材放炖入器皿，加入适量沸水，少量酒，盖上，隔水炖3钟头，调料供用。

4虫草花水鸭汤 原材料：虫草花40克、水鸭1只、姜片3片。 烹调：虫草花无需要浸洗；水鸭宰洗净，去脏杂、尾端（或请售者解决好），切片状，置沸水中稍滚一会儿，再洗净（即“焯水”）。一起放入瓦锅内，加入清水2500mL（约10碗水流量），高火煲沸后，改成慢火煲2钟头，加入适当食用盐便能。此量提供3~4在用，水鸭可捞出拌入生抽下饭用。 5水鱼虫草花汤 〔原 料〕水鱼1只（约重500克），虫草花20克，鲜藕节50克。 〔做 法〕将水鱼剖腹产去头及内脏器官，切片，与冬虫夏草、鲜藕节一起放入石锅内，放水适当，用文火炖1个小时，添加调味品就可以饮汤吃肉。 〔功 效〕滋阴降火，固冲活血。聚瑞水鱼、冬虫夏草补益肝肾，养阴清热。配藕节增其活血之效。 〔适用范围〕适用脾虚湿热所引起的崩中漏出来及虚损骨蒸潮热、腿酸无力、遗精早泄。

5虫草花煲汤 主 料： 虫草花 鸡肉 黄芪党参 枸杞子 辅 料： 姜 盐 原 料：鸡一只，虫草花三钱，黄芪党参，枸杞，姜两块 做 法：

1,鸡洗干净，用少许盐手洗一下鸡皮肤，脚，洗干净，斩大物件，焯水，再洗干净备用。

2,黄芪党参洗净切割成一条切割成2段，枸杞，虫草花洗干净，姜切成薄片。

3,沙锅里放适量的清水，把鸡，别的用材所有放进锅里，烧沸水，文火煲十分钟，再用小火煲二小时用盐调味即可。

虫草花煲汤的家常做法

5人份三黄鸡1只虫草花100克盐3克辅材香莱1根小葱1段姜3片枸杞子10克

流程1

提前准备好的食材，挑选散养的土鸡，不会很油腻，更加健康一点。虫草花其实是一种菌类，和鸡一起炖，口味滑溜溜的非常好吃，心灵鸡汤的颜色也是金黄很美。

流程2

虫草花其实是一种细菌，人力塑造，和冬虫夏草是不一样的，含有大量的营养元素及其虫草多糖，可以在一定程度上取代冬虫夏草。我喜欢它是由于它的味道和色彩尤其赞。虫草花洗干净备用，这一次我购买的是新鲜虫草花，这种食材易贮存，新鲜虫草花放入冰箱冷藏可以储存半个多月。

流程3

三黄鸡洗干净，斩去鸡冠子和鸡臀，倒入电饭锅内，同时加入冬茹和生姜片。这一心灵鸡汤便是原生态，主推芳香纯天然。没有加花椒八角等口重的香辛料，连蒜头都没放。

流程4

再倒入洗干净的虫草花，一次性加满水。熬汤不必一次次的放水，要一次性就加够，即使迫不得已要放水，也需要加热。

流程5

电饭锅挑选熬汤作用，逐渐煲汤。

流程6

直到烧开情况下要打开瓶盖，把泡沫塑料撇出来，直到茶汤颜色泛白就能盖上盖再次熬汤，全线大概1个多小时。

流程7

程序结束，打开瓶盖，加入盐，再选电饭煲的热粥作用使汤打开表盖烧开10min，那样汤会更好喝，再倒入枸杞子和香菜。浓醇鲜嫩的心灵鸡汤就完成了。

做菜方法

1、不要加多余香辛料，才能够炖出醇厚的纯正的心灵鸡汤。
2、炖好一点的心灵鸡汤接着再打开表盖烧开一会，会使汤更浓醇美味，能够填补电饭煲煲汤的缺陷。

本文地址：http://www.dramarelax.com/chongcao/35345.html