虫草花的十种食用方法
虫草花的朋友可以蒸肉,熬粥,蒸鸡蛋,还能够清炖。
1.熬粥法:虫草花5克,米100克,白砂糖适量。将虫草花择净,研细;稻米淘净,放入锅里,加清水适量,侵泡5~10分钟,文火煮粥,待沸后,加入虫草花、白砂糖,煮到粥熟既成,每日1剂。
2.蒸鸡蛋法:虫草花5克,蛋1个,调味料适量。将鸡蛋顶部剥壳,列入发开的虫草花,外面用湿纸封好,放入碗里,煮熟服用。也将发开的虫草花切碎,打鸡蛋入碗里,加调味料及清水适量,翻拌,集鸽煮熟服用。每日1剂。
3.蒸肉法:虫草花5克,调味料适量。将发开的虫草花放入碗里,加上剁细猪瘦肉、调味料及清水适量,翻拌,集鸽煮熟,或煮开服用。每日1剂。
4.清炖法:虫草花5克,放入碗里,加清水适量发开,加白砂糖或调味料适量,慢火烧开,煮二三分钟左右服用,每日1剂。
1.虫草花拌木耳
2.虫草花拌黄瓜
3.虫草花炒蛋
4.虫草花骨头汤
5.虫草花蒸蛋
6.虫草花煲鸡汤
7.家常菜虫草花
8.虫草花瑶柱玉米汤
9.虫草花蒸排骨
10.虫草花蒸牛肉
虫草花作用与功效有什么,孕妇可以吃吗
虫草花富含蛋白质、碳水化合物及其虫草素、甘油果糖、SOD、核甘酸等物质,在其中虫草酸和虫草素可以综合性调养人机体内环境,提高身体内吞噬细胞的功效,对增强调节免疫系统功能、提高人体免疫能力有一定的作用。
孕妈妈是可以吃的,可是前三个月不能吃!三个月后能吃也要少吃,能够少许服用,最好的办法是煲汤喝,留意一定要少许,不必补过于。
虫草花,即北冬虫夏草,别名北虫草、蛹虫草、蛹草。因为冬虫夏草价格价格昂贵难寻,而虫草花关键成分与药理学、药力与野生冬虫夏草十分相似,且价格低,食药同源两宜,因此用途广泛。 中医讲,虫草花性味甘温,入肺肾经,有补肺肾、止喘嗽、益亏虚、扶元精之效,孕妇慎用。
虫草花三大食用方法
1、虫草花熬汤
用虫草花煲的汤不但美味可口,而且非常滋补养生营养成分。比较常见的搭配是虫草花鸽子汤、 虫草花骨头汤及其虫草花鸽子汤。
2、虫草花烧菜
虫草花也可以用来烧菜,虫草花蒸制菜谱许多,搭配其他事情一起烹煮味儿作用也很不错,像比较常见的虫草花蒸丝瓜,北虫草蒸排骨等。
3、虫草花拌凉菜
炎炎夏日,来一份拌凉菜虫草花,不仅味道清新爽口,与此同时也有很高的营养价值,具备滋肺补肾壮阳养肝、抗氧化性、延缓衰老、抑菌抗感染、镇定、降血脂、增强人体抵抗能力等作用。
虫草花汤简单做法
用材:鲜虫草花150克,五花肉一小块
辅材:蒜2粒,辣椒一只,老抽王2滴,盐2克,油一勺
烹制流程:
1.新鲜的虫草花洗干净,沥干水分预留
2.切完五花肉小块,青椒丝,大蒜预留
3.锅中爆香五花肉,冒油之后倒进大蒜,一起爆香,见到五花肉早已变得比较干时,倒进几滴老抽调色
4.倒进虫草花,走红炒,大概1分钟左右
5.一分钟后倒入青椒丝,持续保持走红炒一分钟左右,全烂熟,假如太熟了虫草花会不断地向外渗水的, 加入少许盐合味就可以装做享受。假如大量的水了,还可以勾一点薄芡再起锅
新鲜的虫草花100克,猪瘦肉200克,盐适量,姜两块
1、猪瘦肉洗干净切碎,搓成小球,觉得麻烦也可以不用搓
2、2新鲜虫草花洗干净,我用的新鲜,不必泡,假如做的必须泡一会
3、锅中放水,大火煮开,放入生姜片、猪瘦肉,不盖锅盖,撇整洁白沫子。
4、放入洗干净的虫草花,盖上盖子,转中小火煮30min。
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