怀孕期间,可以适量饮用虫草花乌鸡汤。虫草花具有滋补强身、增强免疫力等功效,对孕妇和胎儿都有益处。在煲汤时,可以搭配乌鸡、红枣、枸杞等材料,增加汤的营养价值。但需注意,虫草花属于滋补品,过量食用可能导致身体不适,建议在医生指导下适量食用。
怀孕,能喝虫草花鸽子汤吗
虫草花鸽子汤的主要功能是润肺化痰、补血益气、滋阴壮阳,适宜体系孱弱、咳嗽痰多虚喘、气血两亏的人群使用,怀孕之后是能够喝此汤开展清补,但要适当,多喝点可能会造成容易上火,每星期能够引入1-2次。虫草花是人工培育出的蛹虫草,归属于链格,但作用接近冬虫夏草。
虫草花搭配什么原材料熬汤
虫草花鸭子汤
原材料:老鸭(或老鸭)一整只、虫草花10g、大枣10颗、淮山药50g、姜1一小块、清水适量、盐适量
作法:
1、将老鸭清洗干净切除小鸭尾,随后切成块,放入锅里焯烫清除鲜血后捞出。
2、将虫草花、大枣、淮山药泡入清水中洗净,姜切成薄片。
3、把所有原材料放入煲内,添加足量清水,用大火煮开后用小火煲2小时,最终加盐调味即可。
虫草花胶汤
原材料:虫草花,淮山药,鱼胶,廋肉,盐适量。
作法:
1、廋肉放入开水锅里焯烫,洗净后切成片;
2、鱼胶洗净用清水加生姜片侵泡20分钟;
3、虫草花和淮山药用清水泡5min,洗净后放入煲汤锅;
4、猪瘦肉也放入煲汤锅中,添加适量的清水,大火烧打开后转文火慢炖2个小时左右,放盐调味即可。
冬虫夏草骨头汤
原材料:猪脊骨500克,虫草花10克,淮山药适量,枸杞子适量,生姜片,冬茹,盐适量。
作法:
1、将脊梁骨斩段洗净,虫草花用冷水侵泡10min;
2、山药去皮洗净后切片,脊梁骨焯水后洗净;
3、取火锅,添加足量水,放入脊梁骨,淮山药,姜片和冬茹;
4、大火烧打开后添加浸泡的虫草花跟水,文火炖上一个小时,添加枸杞子盐调味即可。
羊肚菌虫草花汤
原材料:羊肚菌适量,鸡排1斤,虫草花适量,大枣适量,枸杞子少量。
作法:
1、羊肚菌放入水里泡一泡,洗一洗细沙,然后换侵泡羊肚菌;
2、鸡排斩块后放入开水锅里焯烫1min,捞起来备用;
3、取火锅,放入所有的食材,包含泡羊肚菌的水,添加适量水烧煮;
4、大火烧打开后小火慢炖1个多小时就够了,还可以用电饭锅,电高压锅全自动烧煮。
虫草花黄芪党参猪肚汤
原材料:猪脖子一段、猪小肚一个、虫草花适量、黄芪党参2条、川芎一段
作法:
1、猪脖子用清水洗净,猪小肚清洗干净。
2、锅烧干,倒进猪脖子麻辣干锅炒一会儿,至双面肉掉色,逼出来的鲜血不必,先把肉盛盘子里。
3、把猪小肚里边翻出,下干埚煎一下,千万别烧焦了。猪小肚剪刀剪开一小块。
4、洗净锅烧热,倒进沸水,先添加猪骨肉,加上黄芪党参、川芎、咸橄榄。后放入猪小肚、虫草花。当锅中的所有食物都炖了5分钟,捞起来放进炖锅中熬煮2钟头。
5、强火堆烧开后,把猪小肚捞出逆纹切条形,再放入锅里烧煮。
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也可以搭配鸭肉煲汤,如虫草花鸭汤的做法,具体方法如下所示,最先提供材料:鹅肉:500克、萝卜:1段、虫草花:15克、姜片:1块、小葱:1段、食用盐:8克、米酒:10克。
1、鹅肉洗净切片,放入锅里,放水、适量米酒煮沸,随后捞起来沥干水预留
2、虫草花冲洗后用小水泡10min
3、萝卜去皮切成滚刀块、小葱切成小段、姜片切成薄片
4、石锅里放入适量水,放入萝卜、虫草花及其泡虫草花水、姜片、小葱,随后煮沸
5、另起一锅放入鸭肉干炒,不加点油,放盐渐渐地炒进味
6、将煎好的鹅肉参与到砂锅中,炒出来的油份不必倒进
7、大火烧打开后,转小火慢炖一个半小时就可以
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