鲜虫草的家常吃法，新鲜北虫草的正确吃法优质

鲜虫草的家常吃法包括炖汤、炒菜和泡茶等。炖汤时，将鲜虫草与瘦肉、鸡肉等一起炖煮，既能滋补身体，又能增加菜肴的口感。炒菜时，可以将鲜虫草与其他蔬菜一起炒制，既美味又营养。泡茶时，将鲜虫草放入茶杯中，用沸水冲泡，可以清热解毒，提高免疫力。新鲜北虫草的正确吃法也是炖汤、炒菜和泡茶等，但需要注意的是，新鲜北虫草的保存时间较短，应尽快食用。

鲜虫草的家常食用方法

1.

常温下鲜服：立即嚼着吃服用新鲜冬虫夏草。绵软的菌类口味，并有一股浓香气。因为没有通过蒸制，营养成分并没有高温加热解决而流失。这类比较适合刚接收到的新鲜冬虫夏草食用方法，冷冻之后却不提议，非常容易伤身

2.

熬水喝：新鲜冬虫夏草放到养生壶里边熬水喝，水烧开后就能喝冬虫夏草水，吃虫草了。这一是非常适合新鲜虫草的吃法，简易，便捷。还可以用刚滚烫的开水泡茶喝。

3.

煮粥：清理后，在粥沸腾后转文火时放入鲜虫草，5分钟左右。

4.

蒸水蛋：在水蛋沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟左右。

5.

蒸米饭：清理后，在饭沸腾后放入新鲜冬虫夏草，5分钟左右。

1.

最先备好先鲜虫草150克，如图所示。

2.

还要准备萝卜块200克。

3.

锅里放入清水1000mL，然后放入萝卜块200克，再放入良姜五克，生姜片五克。

4.

然后再放入鲜虫草150mL。

5.

煮30min即可关火，如图所示。

新鲜北虫草正确食用方法

冬虫夏草吧。

新鲜的冬虫夏草，将它清洗干净之后，立即嚼服是一种食用方法，这也是新鲜的。冬虫夏草跟粥煮在一起吃也可以的，把新鲜的冬虫夏草跟鸡、鸭或是猪排骨一起熬汤，喝汤水也可以的。还有冬虫夏草新鲜的可以把它泡水头，泡茶喝，浸到没有异味以后，把冬虫夏草一并吃，还可以。冬虫夏草清洗干净之后，能够泡在酒里面，通过一个月的侵泡，做成冬虫夏草酒，吃这个还可以，有各种各样的食用方法。

新鲜冬虫夏草的处理方式

操作步骤

01

最“纯”吃法：常温下鲜服，立即嚼着吃服用新鲜冬虫夏草。绵软的菌类口味，并有一股浓香气。

益处：没有经过蒸制，营养成分并没有高温加热解决而流失。

02

煲汤：如炖乌鸡、鸭、幼鸽等，新鲜冬虫夏草必须要在煲汤转文火时放入，文火5分钟左右。

1、方式：原材料：鸡/鸭/幼鸽700克、冬虫夏草12克、干桂圆6克、大枣(干)15克，盐3克。制作方法：将鸡脯肉清洗，去油腻、内脏器官及爪子，冬虫夏草用清水清洗，红枣去核；把大枣、冬虫夏草和干桂圆一起放入鸡腹腔，再放入锅中；加清水7-10碗，烧煮约3h，添加适量盐调味，便能享受。

2、煲约1.5钟头。

3、养生功效:中医学认为冬虫夏草归肺、肾二经，具有非常好的“润肺、健肾、益肾”作用，搭配应用可以达到温文经济共享、人体阴阳同补、五脏并调滋补养生实际效果。

4、常见问题：冬虫夏草在熬汤的时候需要清洗，冬虫夏草表面覆盖这细沙，微量金属元素，是比较脏的。因而在食用前，一定要洗清整洁。要不然即便服用，实际效果也是不好的，甚至还会对身体造成伤害。在使用冬虫夏草作为食物开展滋补养生时，一定要清洗，不然就会因小失大。

03

梗米冬虫夏草粥：

1、原材料：梗米50克，冬虫夏草5克，白及粉10克，老冰糖适当

2、制作方法：先把洗净梗米. 老冰糖放入沸水锅里熬制成粥，然后将虫草粉和白及粉匀称撒进粥中少煮一会儿，焖五分钟就可以。

3、作用：补肺益肾，劳嗽痰血。适宜秋冬季高温天气时煮，易于消化，清爽不油腻。有润肺止咳作用。

留意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟左右

04

檽米冬虫夏草粥:

1、原材料:冬虫夏草5 g，檽米50 g，老冰糖适当。

2、制作方法：将冬虫夏草碾成粉末状；将檽米淘洗干净，与老冰糖同放他走砂锅中，加清水适当，煮到檽米烂粥成，添加冬虫夏草粉翻拌，煮一会儿就可以。每日1剂，连食60日。

3、作用：有补血补气，止脱生发黑发之效。

留意：在粥沸腾后放入新鲜冬虫夏草，文火5分钟左右

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